Schapenfokkerij De Wollekes, Meensel-Kiezegem

In het Hageland in de buurt van Tielt-Winge staat een bloeiende boerderij met meer dan 150 schapen en een hoop lammetjes. Om het plaatje compleet te maken lopen er nog wat kippen en een paard rond. Loranne Puttevils en het team van Schapenfokkerij De Wollekes doen iedere dag hun uiterste best om u het beste schaapsvlees te bezorgen. Kom gerust eens langs dan laten wij u ons bedrijf zien.

Naast een fokkerij is De Wollekes ook een zorgboerderij. Mensen die het om uiteenlopende redenen moeilijk hebben werken hier met de dieren en komen er tot rust.

Hoe zorgen we voor het lekkerste schaapsvlees?

Onze kudde kan rondom de boerderij grazen. In de stal zorgen we voor genoeg licht en verse lucht. Onze lammeren zijn tussen de drie en zes maanden oud en zijn een kruising tussen Swifter en Franse Texel/Suffolk. Wij hebben daarnaast onze eigen veevoer. Wanneer u het vlees bij ons koopt weet u waar het vandaan komt. Iedere eerste week van de maand kunt u verse lamskotelet, lamskroon, lamsgehakt, schoudergebraad, ragout en boutsneden bij ons kopen. Daarna koopt u het diepgevroren.

Kijk voor ons aanbod ook eens in onze webshop.